有朋友听说我们来西雅图,就叮嘱我们给她的星粉朋友(就是Star Bucks的粉丝)买星巴克的杯子当生日礼物。星巴克发源于西雅图,1975年在Pike Place这里开了第一家店。西雅图是建立在俯瞰海湾的山坡上,Pike Place是老城区的菜市场,今天仍然是布满了海鲜、水果、蔬菜的一个大市场,人流如织,每个人都很开心,食物让人开心,不是吗?那间最老的星巴克店面很小,我们走近的时候,排队的长龙告诉我们那就是Pike Place的星巴克,而且这可能是我在西雅图看到的唯一排队的店了。其实排队的人都是来买杯子的,这里的杯子和包装保留了他最开始的logo,是一个奔放的漏点的女神,很古朴,没有现代的那种抽象。我在想,如果现在有一个人走进来,跟大家说,嘿,你们是不是脑子有毛病,这和一个普通的杯子没有什么两样,尤其是你们中国来的,这杯子是Made in China啊。我相信没有人会理说话的人,而且会投去同情的目光,心里说,你病的不轻啊。
这就是品牌的力量,不是因为品牌,而是因为力量,我相信全世界总是有人小觑这种力量,尤其在中国,总是以为别人的东西火了,就是因为贴上了某一个神奇的高大上的标签,在中国有很多有趣的店名,比如啃他鸡(logo是一个中国老爷爷),还有很多墨绿色的模仿星巴克的品牌,我都记不起来了,但这些东西除了让你恶心还能怎样呢?
我也喜欢星巴克,最主要的原因不是因为他的杯子,而是其他两个原因:
1. 无论多少人,星巴克总能有效的组织大家排队并有条不紊的销售和制作咖啡,柜台除了收银就是取货,很段距离很短,但从收银到柜台,星巴克不让你失望。
2. 星巴克另外一个神奇的地方就是,他的员工永远充满了朝气,好像咖啡因本身带给人的兴奋与愉悦一样,就像喜欢意大利餐厅的人不仅仅喜欢食物,人民都喜欢被接待。有一次我刚买了一杯咖啡,但手一抖,全撒地上了,他们的工作人员立刻跟我说,先生,我来给您重新做一杯。
至于他的咖啡是否最好喝,我觉得当然品质是不错的,但你的确不能说他的成功真的是因为更好的咖啡。
没有什么神奇的地方,当你把人当作人来对待时,你必然取得胜利,因为我们喜欢被接纳。
无论是欧洲还是中国,我去过很多的cafe,星巴克都能胜过身边的竞争对手:星巴克在排队,其他的cafe没有人。有人会说,因为星巴克是大公司,有人手,但中国电信也是大公司啊,你喜欢他们的服务吗?
品牌必须有他的灵魂,对人的关切是这灵魂的起源。
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